Houbová čalamáda

Letos se houbová sezóna vydařila :-) My sice na houby nechodíme, ale jelikož kolem sebe máme vášnivé houbaře, dostali jsme několik košíků hub. A tak jsme sušily, smažily a zavařovaly :-)

A jelikož máme už léta vyzkoušený recept na houbovou čalamádu, která je opravdu dobrá (nebo tedy alespoň nám moc chutná) .... rozhodla jsem se o recept podělit :-) Recept jsem opsala z kuchařského sešitu mojí mamky :-)

Houbová čalamáda

2 kg hub

3/4 kg cibule

1,10 kg paprik

1/4 l oleje

60 dkg kečupu

20 dkg cukru

1/4 l octa

3 lžičky soli

3 lžičky nového koření

1/2 sáčku celého pepře (nemusí být)

Povařené houby, papriku a cibuli podusíme. Přidáme ostatní ingredience a zamícháme. Naplníme skleničky a 1 hodinu sterilujeme při 100 °C.

Čalamáda je opravdu dobrá, ale přiznám se, že z ní vybírám houby ..... protože ty já nejím :-))

Pěkný den!

Majunka

TUSAL za měsíc září

Opožděně vkládám fotku skleničky s nitkami za měsíc září, kdy novoluní připadlo na 24. září.

Fotky nejsou zrovna nejlepší, ale snad týden se u nás neukázalo sluníčko ... je tu zataženo a mlhavo. Ve skleničce přibylo jen pár modrých nitek .... protože v září jsem toho moc nevyšila .....

.... důvodem mé "blogové absence" :-) byl nečekaný pobyt v nemocnici, kde mi po ledvinové kolice zjistili ledvinový kámen a bohužel nešlo jinak, než kámen vyoperovat ..... a jelikož se přidalo několik komplikací strávila jsem v nemocnici více dnů, než je u takového zákroku běžné.

Pěkný den!

Majunka

Soutěžní losování

Tak jsem tu konečně s "losovacím" příspěvkem, v rámci mé blogové výroční soutěže :-)

Předem chci moc moc poděkovat všem zúčastněným - samozřejmě za to, že se do soutěže přihlásily a za krásné komentáře co mi pod příspěvekem zanechaly! DĚKUJI!

Také musím napsat, že je mi moc líto, že výherkyně může být jen jedna ....

... tak tedy přejdeme k losování ....

.... a výherkyní se stává ....

Marcelka D. (http://living-arms.blogspot.cz/)

Výherkyni gratuluji a ještě jednou MOC DĚKUJI všem zúčastněným za jejich zájem a moc milé komentáře! Budu ráda, když i nadále budete můj blog navštěvovat! ♥

Majunka

Srpnový TUSAL

A je tu druhý prázdninový termín pro vyfocení sklenky v rámci projektu TUSAL.

Do mé sklenky přibylo pár nitek - bavlnek z vyšívání :-))

Děkuji všem za milé komentáře u předchozího soutěžního příspěvku!

Připojit se stále ještě můžete (do konce srpna).

Pěkný den!

Majunka

Výroční soutěž :-)

Pěkný den!

16. srpna to byly již tři roky co jsem začala psát tento blog .... ani bych neřekla, že už je to tak dlouho :-)) .... a při té příležitosti - jako jsou "blogové narozeniny" - jsem se rozhodla, stejně jako minulý rok, uspořádat menší soutěž :-))

.... pravidla jsou velmi jednoduchá :-)) .... stačí mi pod tímto příspěvkem zanechat komentář s emailovým kontaktem, kam vám v případě výhry napíši (kdo nechce zveřejnit svůj email, napiště mi na majunka2.blogspot@seznam.cz) ..... soutěž ukončím 31. srpna (včetně) .... :-))

A toto můžete v mé malé soutěži vyhrát :-))

Součástí je tedy mnou vyšívaný obrázek, plechová dóza a čajové svíčky s vůní brusinek :-)

Pokud se vám výhra líbí, budu ráda, když se do soutěže zapojíte!

Samozřejmě velmi DĚKUJI všem, kteří na můj blog chodí, všem pravidelným čtenářům a všem kdo mi píší komentáře, kterých si moc vážím! Prostě všem, kterým tento blog stojí za návštěvu!

Majunka

Červencový přehled

..... aneb takové byly červencové dny :-)

Především všechno pěkně kvetlo :-)

Žluté kytičky jsou sice plevelem, ale ve vázičce (nebo v mém případě v hrnečku :-)) vypadají dobře .... i když jen krátce :-)

Vykvetl mi kaktus a nádherně voněl :-)

Mamce rozkvetl modrý Kalokvět (je cca metr vysoký).

A namátkou pár dalších kytiček: gazánie, růžička, surfinie, řeřicha a muškát.

A fotit bylo co i na obloze :-)

K létu samozřejmě patří i grilování :-)

 Rušno bylo na levanduli :-)) ....

.... i na kvetoucích netřescích :-))

Na procházce k rybníku jsme potkaly kachny :-)

No a samozřejmně nechyběl odpočinek na zahradě :-))

Krásné letní srpnové dny!

Majunka

Červencový Tusal aneb nitky ve sklence :-))

A máme tu opět termín projektu TUSAL.

..... no já vím, že jich přibylo "tolik", že se tam ani nemohou vydat :-)) .....

.... tentokrát k odvedení pozornosti od té "hromady" nových nitek posloužily květy begonie :-))

Moc děkuji za milé komentáře v minulých příspěvcích! ♥

Pěkný den!

Majunka

Háčkovaná dečka a malý kousek moře

Léto už je v plném proudu a tak jsem konečně nafotila svoji letní výzdobu v mořském stylu :-)

Nejprve háčkovaná modro-bílá dečka.

Návod na dečku jsem našla na moc hezkém blogu Mé malé radosti.

Akorát moje dečka je o hodně menší, ale asi tím, že dost utahuji :-)

Háčkovala jsem z modré a bílé Daniely.

A troška té "mořské" výzdoby :-)

Pěkné letní dny!

Majunka

Svícínek pro letní večery

Tak konečně tu máme teplé léto :-)

A pro pěkné letní večery jsem vytvořila svícínek v mořském stylu :-)

Háčkovala jsem ze světle modré příze zn. Lenka, technikou zvanou Šalamounův uzel. Sleničku od vonné svíčky jsem obháčkovala dle návodu, který jsem našla na blogu Lenky - Fizule.

A svícínek za tmy :-)

Doufám, že to ochlazení co má přijít nevydrží dlouho a bude zase brzy teplo :-)

Krásné letní dny všem!

Majunka

Červnový TUSAL

A máme tu konec června a s ním i další novoluní .....

.... tedy termín na projektu TUSAL :-)

Ve skleničce toho opět moc nepřibylo, ale jelikož teď převážně háčkuji, je zbytků přízí, nití pomálu :-) .... ono mi toho tedy moc nezbývá ani při vyšívání :-)

Krásný víkend a všem, kterých se to týká přeji krásné prázdniny!

Majunka

Levandule, netřesky a ostatní kytičky

Pěkný den! 

Jelikož nemám zatím dokončené žádné své tvoření, vyfotila jsem alespoň kytičky :-)

Tak nejprve letošní "sklizeň" levandule :-)

Netřesky .... ty jsem sice letos na blog již dávala, ale teď se více rozrostly :-)

 Letos nám taky hodně kvete růžička, takhle krásnou jsme ji snad ještě neměli :-)

Begonie.

Gazánie.

Clematis. Ten už je teď odkvetlý :-)

A včerejší (23.6.) obloha :-)

Všem moc děkuji za návštěvy mého blogu a milé komentáře ♥

Krásný den!

Majunka

Jahodový zákusek

Jelikož začala sezóna jahod, vkládám tip na piškot s jahodovou pěnou, který v týdnu jsem vyzkoušela :-) Zákusek jsem pekla podle receptu uvedeného na webu Maminčiny recepty.

Piškot s jahodovou pěnou

Těsto: 4 vejce, 160 g krystalového cukru, 4 lžízce vody, 160 g hladké mouky

Jahodová pěna: 500 ml smetany ke šlehání, 1 sáček vanilkového cukru, moučkový cukr podle chutí, 1 sáček stužovače šlehačky.

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Přidáme žloutky, vodu a nakonec mouku. Upečeme (200°C, cca 10 minut). Smetanu se stužovačem a vanilkovým cukrem ušleháme dotuha. Přidáme rozmixované jahody a případně dosladíme moučkovým cukrem. Pěnu nalijeme na vychladlý piškot a necháme v ledničce ztuhnout. (Zdroj: http://www.mamincinyrecepty.cz/zakusky/kostky-s-jahodovou-penou).

Recept jsem si trošku upravila - tedy "výrobu" té pěny. Původní postup najdete v přiloženém odkazu :-)

Krásný letní víkend!

Majunka

Květnový TUSAL

Pěkný den,

po delší době jsem tu s novým příspěvkem.

A jelikož je dnes další termín v rámci projektu TUSAL, vkládám fotku skleničky.

Moc nitek opět nepřibylo :-)

Jsem zvědavá, zda alespoň na konci roku bude sklenička plná :-))

Poslední dny bylo venku krásně teplo ....

.... "léto už je cítit ve vzduchu" :-)

Pěkný den!

Majunka